Pièce montée mariage pour clôturer avec brio votre mariage

Combiner imagination et savoir-faire pour une pièce montée mariage sublime

Le symbolisme que la pièce montée mariage porte c’est la chance et le bonheur. Donc, cela va de soi que ce gâteau de noces soit servi lorsque la fête prend sa fin. Soit à niveaux, en cascade ou classique, la pièce montée mariage créera de bons souvenirs.

C’est pourquoi, le chef-pâtissier qui s’est engagé de « bâtir » votre pièce montée mariage inventera un vrai chef d’oeuvre selon vos envies. Bien sûr, son nom ou marque definira le prix du gâteau.

Or, le statut de la pièce montée mariage a évolué avec les années. Étant au début la garantie de luxe et de richesse, aujourd’hui, le gâteau nuptial inclut le signe du grade social des jeunes mariés.

Certes, vos préférences tendent hors du commun. Par conséquent, votre pièce montée mariage peut exprimer un thème exotique et être à la forme et à la hauteur dépareillées.

Le blanc est indémodable

Roses artificielles pour décorer

Trois étages en blanc

La forme et le thème de la pièce montée mariage

En admettant que d’élaborer le gâteau nuptial en forme géométrique soit une tâche facile, le théme et la hauteur en dépendent. Donc, plus la création de la pièce montée mariage exige du savoir-faire et de la maîtrise, plus son prix augmente. Mis au point, le goût et l’exotisme, sont les caractéristiques-phare de ce chef d’oeuvre culinaire. De toute façon, le nombre des invités est aussi important pour la taille du gâteau.

Petite tarte à deux niveaux

Les deux étages sont décorés de bouquets de fleurs

Si nous revenons à la forme, elle peut être ronde, carrée, rectangulaire, en forme de coeur, en cascade. Au cas où les mariés sont réunis par intérêts communs, la pièce montée mariage, peut évoquer une multidude de thèmes. Par exemple, la passion pour les automobiles peut inspirer la création d’une tarte à roues. De plus, vous deux, vous êtes des alpinistes fervents et par suite, votre pièce montée mariage peut prendre la couleur verte et se dresser haut comme un sommet de montagne. Une grosse tarte peut représenter un bateau si vous aimez sillonner les mers en yacht ou vous êtes fans des cruises. De surcroît, certains instruments de musique peuvent être comestibles si les jeunes aiment la musique ou sont musiciens tout simplement. Les thèmes ne manquent pas.

Comment décorer une petite tarte

Des bords de la partie inférieure

Quels ingrédients composent la pièce montée mariage ?

Autrefois, ce produit de la pâtisserie, se faisait à la base de farine, oeufs, crème-fraîche, beurre, sucre et fruits. La tradition n’a pas beaucoup changé. Le chocolat et la vanille sont toujours présents. À part les fraises, les pâtissiers expérimentent avec des framboises, pêches, abricots, cerises : c’est la saison qui impose les fruits. On peut y ajouter du vin, du rhum ou du cognac.

Roses de différentes couleurs pour décoration

Pour un grand nombre d’invités

Sans doute, le fondant coulé peut se transformer en figurines, en fleurs sucrées et en d’autres motifs de décoration. De même pour la glace, sauf que si le mariage se déroule en été, cela posera des problèmes.

Feuilles vertes pour décorer les niveaux

En blanc et au chocolat avec des figurines au sommet

Deux niveaux en blanc avec une touche de chocolat

Hormis la couleur blanche traditionnelle, nous avons déjà mentionné que le gâteau de mariage peut prendre des coloris différents voire exotiques. Les célèbres macarons conquièrent de plus en plus les modèles de tartes contemporaines.

Bordeau et blanc aux roses naturelles

Feuilles de décoration et macarons à côté

Traditions accompagnant la pièce montée mariage

D’après un rite ancien, la mariée mettait un anneau dans la pièce montée mariage et celui ou celle qui le trouvait était le prochain à se marier. De nos jours, le bouquet de la mariée lancé vers les invités joue le rôle du sort. La pièce montée mariage symbolise non seulement la pureté mais aussi la fertilité et pour cette raison, tous les invités doivent manger un morceau. Bien sûr, le premier est réservé aux jeunes comme promesse de se soutenir dans leur vie commune. Il y a même des superstitions qu’on peut ignorer.

Décoration de fleurs

Pour finir, il faut généraliser que la pièce montée mariage doit assumer un goût excellent et une vision impressionnante. Pour atteindre cet effet, confiez-vous à un chef pâtissier ou un maître chocolatier de grande renommée. Vos envies seront réalisés avec brio.