Dessert d’été frais, léger et facile à préparer – idées

Teddy / juin 28 2017
Liens commerciaux

L’été arrive et sans doute on a besoin d’un dessert d ’été frais et léger

recette de glace de fruits pour un dessert d'été

Liens commerciaux

 

Dans cette article nous vous proposons quelques idées intéressantes et faciles, afin de réaliser à la maison un dessert d’été délicieux. À vous de choisir parmi les recettes de glace, de la salade aux fruits, ou bien d’un cocktail léger.

 Préparez-vous facilement des salades, des verrines, des jus, des dessert glacés avec des fruits

fruits-dessert-d'été

En outre, la salade de fruits est très délicieuse, parfaite pour les journés chaudes

fruit-salade-dessert-d'été

Dessert d’ été frais et très facile à préparer – la salade de fruits

salade été délicieuse avec fruits

Dessert d’été – salade de fruits au miel

salade de fruits dessert d'été

 

Ingrédients :

450 gr de fraises, coupées en 4

fraises salade dessert d'été

Liens commerciaux

4 kiwis pelés et coupés

2 mangues coupées

2 bananes, coupées en rondelles

340 gr de bleuets frais

bleuets dessert d'été

2 c. à soupe de miel

Le jus d’une lime

Préparation :

Mettez les fruits dans un saladier. Dans un autre bol mélangez bien le jus de la lime et le miel. Pour finir, ajoutez le sirop sur les fruits et mélangez bien.

Salade de pastèque et fromage

salad-watermelon-and-cheese-desert-d'été-salade

Ingrédients :

½ pastèque

watermelon pastèque salade dessert d'été

3 c. à café d’huile d’olive

le jus d’un citron

½ c. à thé de sel

¼ c. à thé de poivre

1 tasse de menthe fraîche ciselée

250 gr feta

feta fromage pour dessert d'été

Préparation :

Sans doute, cette recette est très facile et simple à réaliser. Coupez la pastèque et la feta en petits morceaux. Mettez-les puis dans un saladier et ajoutez-y la menthe coupée. Mélangez bien avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le jus de citron. La préparation est très rapide aussi, et au final vous allez obtenir comme un résultat une salade délicieuse et rafraîchissante pour les longs jours d’été.

salade-de-fruits-pastèque-dessert-d'été

Liens commerciaux

Salade estivale néanmoins rafraîchissante

salade-de-pastèque-dessert-d'été

Recette de glace – dessert incontournable pour l’été

dessert d'été

Sans doute on ne peut  pas avoir un été sans manger une glace. On vous propose de tester ce dessert d’été excellent, dont la préparation est très facile à réaliser. La glace est vraiment délicieuse et légère. Le goût de la menthe est très rafraîchassnt.

  1. Glace à la menthe aux pépites de chocolat

recette de dessert d'été glace

Ingrédients:

400 ml de lait entier

300 ml de crème entière liquide

6-7 branches de menthe

menthe dessert d'été

150 gr de pépites de chocolat noir

chocolat noir dessert d'été

Liens commerciaux

1 pointe de colorant vert en poudre, ou 2-3 gouttes de colorant vert liquide

1 jaune d’œufs

120 gr de sucre

Préparation :

Premièrement, dans une casserole faites chauffer le lait et la menthe coupée, et laissez infuser 20 minutes. Pendant ce temps fouettez dans un bol le sucre et le jaune d’œuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait avec la menthe tout en fouettant, et puis la crème entière. Mélangez bien et remettez sur le feu doux. Faites cuire pendant quelques minutes sans laissez bouillir. Attirez de feu et laissez refroidir. À la fin ajoutez le colorant et les pépites de chocolat. Placez le tout dans une sorbetière et turbinez 30 min. Dans le cas où vous n’avez pas une sorbetière, placez au congélateur pendant 3-4 heures.

Cocktail

recette pour un dessert d'été

Cocktail d’avocat – dessert d’ été frais

cocktail d'avocat dessert d'été

Ingrédients :

2 c. à thé de zeste de lime

lime zest dessert d'été

1 c. à s. de sel

avocat dénoyauté et pelé

dessert d' été avocat cocktail

160 ml jus de lime

1 lime en rondelles

Dessert d’été avec jus de lime et de coriandre aussi

lime dessert d'été

Liens commerciaux

150 ml de Tequila Blanco

1 c. à s. de coriandre fraîche hachée

coriandre idée dessert d 'été

150 ml de Triple sec

1 tasse de glaçons

Passez la rondelle de la lime sur le bord d’un verre à margarita et puis trempez délicatement le bord du verre dans le sel, ou le sucre. Mettez l’avocat, la tequila, le jus de lime, le Triple sec, la coriandre, le zeste de lime, et les glaçons au mixeur jusqu’à la consistance lisse. Au final vous pouvez servir aux verres de margarita et garnir avec des rondelles de la lime, par exemple.

summer fruits dessert d'été

 

Articles similaires
Derniers articles