Idées de recette omelette pour préparer un repas savoureux et exceptionnel
Cuisiner une omelette, c’est néanmoins le plat le plus facile et rapide à réaliser. De plus, vous n’avez besoin que d’œufs, de sel et de poivre pour préparer la version classique de ce repas délicieux. En outre, elle est idéale à servir non seulement au dîner, mais au déjeuner aussi. Alors, si vous souhaitez épater vos convives avec un plat hors de commun, nous vous proposons dans cet article quelques idées de recette omelette exceptionnelle et ingénieuse. Que ce soit une omelette version roulée, dans un moule à muffins ou encore aux pommes de terre, vous allez certainement sublimer la table à manger. Il est temps de retrousser les manches et apaiser votre appétit avec les propositions suivantes!
Recette omelette : idées pour un repas express
Omelette nature
Ingrédients :
- 4 œufs frais
- Sel
- Poivre
- Beurre
Préparation :
Dans un saladier fouettez les œufs avec le sel et le poivre. Faites chauffer le beurre dans une poêle et versez-y le mélange des œufs battus. Faites cuir sur feu moyen jusqu’à dorer. Après cela vous pouvez : plier l’omelette en deux ou tourner rapidement l’omelette pour cuir l’autre côté encore quelques minutes. Et voilà! Au final faites glisser sur un plat chaud.
Recette facile à réaliser
Recette omelette aux champignons
Produits :
- 4 œufs frais
- 200 g de champignons (champignons de Paris, girolles ou autres de votre choix)
- 2 branches de persil
- Ciboulette – 2 branches
- Beurre
- Sel et poivre
Comment préparer :
Premièrement, épluchez les champignons et coupez-les en gros morceaux. Lavez puis les fins herbes et ciselez-les. Faites fondre le beurre dans une poêle au feu moyen et ajoutez les champignons. Laissez-cuir environ 5 minutes. Pendant ce temps, battez les œufs dans un saladier, salez et poivrez-les. Ajoutez après cela la ciboulette et le persil et mélangez.
Omelette aux champignons pour un dîner gourmand
Faites fondre le beurre dans une poêle et versez puis les œufs battus. Laissez cuire à feu doux dès que l’omelette est sèche. Ajoutez les champignons au centre de l’omelette et pliez en deux à l’aide d’une spatule. Laissez cuire pendant 2 minutes. Bon appétit!
Repas rapide et savoureux – omelette aux champignons
Omelette aux pommes de terre
Produits :
- 2 pommes de terre
- 5 œufs
- 1 oignon
- Sel et poivre
- Beurre
- Persil
- Huile
Préparation :
Premièrement, pelez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Après cela, faites chauffer l’huile dans une poêle et sautez les pommes de terre à feu moyen environ 5 minutes. Ajoutez puis l’oignon émincé et laissez cuire encore 2 minutes, en remuant. Pendant ce temps fouettez les œufs dans un saladier, salez et poivrez. Ajoutez puis le persil haché. Versez le mélange sur les pommes de terre et laissez cuire à feu doux. Retournez après cela l’omelette pour cuire l’autre côté. Servez par exemple avec une salade verte.
Omelette aux pommes de terre – idée pour surprenez vos invités
Omelette roulée au saumon fumé
Ingrédients :
- 6 œufs
- 4 tranches de saumon fumé
- Fromage frais – 100 g
- Sel et poivre
- 2 brins de ciboulette
Préparation :
Battez les œufs dans un saladier, ajoutez puis la ciboulette ciselée, salez et poivrez. Préchauffez le four à 180°C. Versez puis la préparation dans un récipient en forme rectangulaire, couvert de papier sulfurisé, et enfournez environ 12-15 minutes. Sortez du four et laissez refroidir sur un plat. Étalez ensuite les tranches de saumon et le fromage sur l’omelette. Roulez et puis placer au frais pendant 30 minutes. Découpez en tranches épaisses et maintenez avec des piques en bois.
Recette simple à cuisiner : omelette au saumon fumé
Idée brunch : omelette au jambon et fromage
Idée omelette parfaite : optez pour les asperges
À servir avec des tranches de pain grillé, par exemple
Encore une recette facile : omelette aux tomates cerises
Faire une omelette au saumon n’est pas difficile
