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Alors, c’est quoi le wakamé ? Aussi appelé fougère de mer, c’est une algue d’origine asiatique, très populaire en cuisine japonaise et coréenne. Riche en fibres, cette plante d’une couleur brune, qui devient verte à la cuisson et d’une texture tendre et douce, est un superaliment qui possède des incroyables…
8 août 2018 par Teddy
La période estivale, principalement un symbole de plage, teint hâlé, détente en famille ou entre amis et vacances, est aussi le meilleur moment pour faire du sport. Même si vous avez envie de s’allonger sur le sable, bronzer et profiter au maximum des beaux jours, les vacances sont aussi le…
3 août 2018 par Teddy
Le bol tibétain, populaire aussi sous l’appellation bol chantant ou bol himalayen, a une forme de cloche renversée et s’accompagne d’un maillet qui sert pour en faire sortir des sons. Ce type de bols on trouve dans les régions himalayennes : Tibet, Népal, Bhoutan. Autrefois utilisé surtout comme instrument de musique dans les…
3 août 2018 par Elena
Avez-vous entendu parler d’Okinawa ? C’est une petite île au sud du Japon où la concentration de centenaires est la plus élevée dans le monde. En même temps, le taux de maladies graves est incroyablement bas. Quel est donc le secret de la vie longue et saine ? D’après les spécialistes, il consiste…
1 août 2018 par Elena
Le crudivorisme est l’un des régimes les plus rigoureux et difficiles à suivre. Certains l’estiment utile, d’autres dangereux. Que devriez-vous savoir sur le régime crudivore ? Un des principes du crudivorisme propage que la cuisson détruit une bonne partie des vitamines et des enzymes des aliments. Le « raw foodisme » consiste donc à les…
31 juillet 2018 par Elena
Miel de manuka – tout ce qu’il faut savoir sur ce super-aliment Connu comme un trésor de la nature, le miel de manuka est un produit fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs (de la plante le manuka). Ici nous vous présentons quels sont les bienfaits exceptionnels…
27 juillet 2018 par Teddy
L’huile essentielle d’encens, appelée aussi oliban, est produite à partir de la gomme-résine de l’arbre Boswellia sacra poussant en Somalie, Oman et Yémen. Pour l’obtenir, on incise tout d’abord un lambeau long et étroit de l’écorce. Puis, on racle la zone dégagée et récolte la résine dans un récipient. Au…
16 juillet 2018 par Elena
L’arnica (Arnica montana) est une plante vivace qui possède de nombreux bienfaits pour la santé et la beauté. Originaire des régions montagneuses d’Amérique du Nord, de l’Europe et du sud de la Russie, l’arnica est également connue sous les noms Arnica des montagnes, herbe des chutes, Tabac des Vosges, Herbe…
26 juin 2018 par Teddy
Avez-vous entendu parler de l’éponge konjac ? Oui, oui … la même racine de konjac dont on fait des noodles, est utilisée dans le soin de la peau ! Heureusement, il n’est pas nécessaire de frotter de la pasta sur votre visage pour profiter de ses bienfaits nutritifs. En effet, l’éponge konjac devient de plus en…
22 juin 2018 par Elena
Tout savoir sur les bienfaits des noix du Brésil – les noix les plus riches en sélénium et comment les consommer La noix du Brésil, aussi appelée noix d’Amazonie, Castanha ou châtaigne du Brésil, est en fait la graine, contenue dans la coque du fruit du Noyer d’Amazonie. C’est un…
21 juin 2018 par Teddy
Estimé jamais comme activité manuelle grand-mère, le tricot nous séduit à nouveau pour nous faire découvrir le plaisir du Do It Yourself. Facile à pratiquer sans besoin de compétences particulières, il a la capacité de guérir certaines pathologies comme l’anxiété, la dépression et les attaques de panique. Son effet calmant peut être expliqué notamment par les…
20 juin 2018 par Elena
La poudre d’ Amla est un produit réalisé à partir des fruits d’arbre Amla, séchés et réduits en poudre. On retrouve cet arbre au Népal, en Inde, où il est sacré, et au Sri Lanka aussi. Le nom sanskrit de cette plante signifie «infirmière». Parfois appelé «la groseille à maquereau…
20 juin 2018 par Teddy
Les Français adorent le café et sont prêts à expérimenter, c’est sûr. Récemment une recette un peu étrange venue des États-Unis est très à la mode. Le créateur de ce café gras ou bulletproof coffee est un entrepreneur nommé Dave Asprey. En réalité, il a eu l’idée de cette préparation suite à un voyage au…
19 juin 2018 par Elena
La chromothérapie, ou chroma thérapie, aussi appelée chromatothérapie, est une méthode qui utilise l’énergie et les vibrations des couleurs afin de soigner le corps et l’esprit. Ici on parle d’une médecine alternative, selon laquelle les couleurs influent sur notre état émotionnel, physique et mental. Chaque couleur a un effet thérapeutique…
19 juin 2018 par Teddy