Recette pommes de terre au four – propositions pour un repas délicieux
Quelque soit la recette de pommes de terre au four, ils sont toujours délicieuses, préparées au micro-ondes, au barbecue ou bien en frites ou sautées à la poêle.
Alors, la pomme de terre est une excellente source de vitamine B6, cuivre, fer, manganèse et potassium, phosphore et antioxydants aussi. La consommation quotidienne de pommes de terre est recommandée pour une prévention des maladies cardiovasculaires. La cuisson de la pomme de terre n’a pas un effet sur le contenu des antioxydants.
Sans doute vous pouvez trouver beaucoup d’idées, mais ici nous vous proposons quelques recettes très faciles et intéressantes pour préparer des pommes de terre au four.
Puisque les pommes de terre au four sont toujours délicieuses
Parce que la recette pommes de terre au four et très facile
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Recette de pommes de terre au four
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre Rousset
2-3 c. à s. de beurre
Papier aluminium
Sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 200° C. Lavez parfaitement les pommes de terre sans les éplucher. Déposez les pommes de terre dans un plat, avec le papier aluminium au fond, ou bien vous pouvez envelopper une par une les pommes de terre dans l’aluminium.
Préparer les pommes de terre au four facilement
Salez-les et laissez cuire au four pendant 1 heure. Après cela coupez les pommes de terre en deux, ajoutez le beurre et le poivre et consommez. Elles sont très moelleuses à l’intérieur et sont parfaites pour accompagner la salade verte par exemple.
Facile recette pommes de terre au four
Pour préparer pommes de terre au four sans perdre temps
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Recette de pommes de terre au four aux champignons
Ingrédients :
5-6 grosses pommes de terre
2 oignons
300 g de champignons de Paris
Huile d’olive
Sel et poivre
Persil
Romarin
Champignons de Paris
Persil pour un repas délicieux
Et romarin aussi
Préparation :
Premièrement, préchauffez le four au 200° C, lavez les pommes de terre et les épluchez. Puis coupez-les en cubes et lavez les champignons et les épluchez aussi. Après cela coupez les champignons en 4, et l’oignons. Mettez tout dans un plat, et ajoutez le sel, le poivre, le persil et le romarin. Et à la fin n’oubliez pas l’huile d’olive et mélangez tout. Enfournez pour 50-60 min. Néanmoins c’est une recette pommes de terre très simple et délicieuse en même temps.
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Idée de recette pommes de terre au four avec épinards et fromage
Ingrédients :
1 kg de grosses pommes de terre
500 g de feuilles d’épinards
1 oignon
200 g de beurre
2 c. à s. d’huile d’olive
Sel et poivre
Pour la sauce :
350 ml de lait
25 g de beurre
2 œufs
2 c. à s. de la farine
½ c. à café de noix de muscade
Sel
Préparation :
Lavez les pommes de terre. Faites-les cuire dans l’eau bouillante salée dans une casserole pendant 30-40 minutes. Une fois les pommes de terre cuites, pelez-les et coupez en deux. Puis pelez et ciselez l’oignon. Rincez les feuilles d’épinards et les placez dans une poêle avec l’oignon et l’huile d’olive pendant quelques minutes. Après cela ajoutez le fromage, salez et puis mélangez bien. Sur une plaque de cuisson au beurre placez ½ de pommes de terre. Il est temps de préparer la sauce : dans une casserole faites chauffer le beurre et ajoutez la farine et la faites dorer. Retirez la poêle et quand le mélange est d’une température ambiente, ajoutez le lait froid. Puis remettez à chauffer pour 1-2 minutes en ajoutant la noix de muscade.
Versez le mélange d’épinards, d’oignons et du fromage sur les pommes de terre. Dans la casserole avec la sauce ajoutez les œufs et les battez, pour préparer la sauce.
Pour finir, versez ½ de la sauce sur les épinards et puis le reste des pommes de terre. Salez et enfournez à 200° C pour 20 minutes. Ajoutez enfin le reste de la sauce et prolongez la cuisson au four pour 20 minutes.
