Brunch de Pâques 2020 : idées de recettes pour épater vos convives

Pâques approche à grands pas et comme chaque année vous êtes probablement en manque d’idées quels plats servir pour impressionner vos convives ? Rassurez-vous, la fête de Pâques est une belle opportunité pour les surprendre et préparer un brunch de Pâques gourmand en passant de bons moments ensemble. Des gâteaux, toasts et hamburgers à œufs farcis en passant par les brochettes, découvrez ici votre inspiration afin d’offrir à vos proches un brunch exceptionnel sucré et salé pour les fêtes de Pâques.

50+ idées faciles pour un brunch de Pâques savoureux

1.Mini-quiches aux pommes de terre

Ingrédients:

• Sel et poivre
• 200 g de pommes de terre râpées surgelées

Pour le mélange :

• 3 œufs
• Ciboulette hachée
• 200 g de jambon blanc, coupé en morceaux
• 1½ tasse d’épinards, hachés grossièrement
• 100 g de gouda

Étapes :

Préchauffez le four à 180°C et beurrez ensuite le moule à muffins.

Salez et poivrez les pommes de terre râpées.

Pressez-les dans le moule à muffins et enfourrez environ 15 minutes.

Dans un récipient battez les œufs à l’aide d’un fouet.

Ajoutez après cela le jambon, le gouda et les épinards et mélangez bien.

Versez ensuite le mélange dessus les pommes de terre cuites et enfournez pendant 30 minutes.

Sortez du four et laissez reposer quelques minutes.

Parsemez de la ciboulette et servez.

2.Tarte aux asperges vertes – idée de repas printanier

Gourmande et très facile à réaliser, la tarte aux asperges vertes est sans doute un des repas de brunch de Pâques que tout le monde va adorer ! Pour fêter le retour du printemps et charmer vos convives, optez pour cette préparation.

3.Brochettes de mini-pancakes aux fruits rouges

4.7 idées de toast sucré et salé pour un brunch réussi

5.Mini-brochettes apéritives mozzarella, salami, légumes, fromages et olives vertes

6.Chips de légumes et légumes frais sur un plateau avec un bol de houmous

7.Filet de porc grillé et légumes frais printaniers

8.Pour un succès garanti

9.Avocat au four aux oeufs

Ingrédients :

• 2 avocats
• 4 œufs
• Sel et poivre
• Basilic
• Ciboulette
• Fromage râpé

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux.

Cassez un œuf dans chaque demi-avocat.

Salez, poivrez, parsemez de ciboulette et enfournez pendant 15 minutes.

Sortez les avocats du four et saupoudrez avec le fromage râpé.

10.Clafoutis aux cerises

11.Gâteau à la pomme de terre violette

12.Roulés de courgettes pour votre brunch festif 

13.Brochettes de porc BBQ

14.Gaufres au chocolat 

15.Oeufs marinés au curcuma

16.Muffins salés au jambon pour célébrer Pâques

17.Roulés à la cannelle pour Pâques

18.Salade légère au quinoa, épinards et avocat

19.Optez pour le toast aux épinards et aux oeufs

20.Brochettes de porc au barbecue

21.Gaufres salées au bacon pour votre repas de Pâques

22.Pain perdu – la préparation facile pour célébrer le printemps

23.Houmous de betterave et légumes frais

24.Brochettes de fruits frais et fromage bleu

25.Oeufs farcis pour un brunch en famille

26.Toasts à l’avocat et légumes de printemps

27.Quiche Lorraine 

28.Idées pour votre menu de Pâques

29.Bruschettas aux tomates et basilic

30.Cheesecake aux fruits rouges en verrines

31.Gigot d’agneau mariné

32.Recette facile pour un brunch – burritos 

33.Encore une idée comment épater vos convives

34.Tarte au citron meringuée

35.Joli plateau de brunch 

36.Idée gourmande de brunch express

37.Optez pour la tarte aux poires 

38.Bacon croustillant pour ravir vos invités

39.Salade de pâtes aux légumes et pesto

40.Rondelles de courgettes au Philadelphia et saumon fumé

41.Brunch pour Pâques – testez la tarte à la pomme de terre Vitelotte

42.Saucisses enrobées de pâte

43.Brochettes mini-crêpes – idée de dessert original

44.Brochettes de légumes au barbeque

45.Verrines de panna cotta aux framboises et pétales de rose

46.Salade aux fruits et légumes

47.Tranches de jambon à l’ananas et légumes grillés

48. Recette spéciale pour Pâques – carré d’agneau 

49.Mini burgers au jambon

50.Repas facile et rapide à faire pour la table festive

51.Brochettes de crevettes et tomates cerises

52.Idée de menu pour votre brunch

53.Dessert gourmand et délicieux qui plaira à tous les goûts

54.Toast au saumon fumé et câpres

55.Brunch de Pâques – optez pour les fruits grillés

56.Brochette de fraises, bananes et crêpes fourrées