Fondant au chocolat – recettes faciles mais délicieuses

Idées de recettes pour préparer un super gâteau au coeur fondant au chocolat

L’année de naissance du fondant au chocolat est 1981. En effet la recette originale est une oeuvre de Michel Bras et se base sur un coeur de ganache congelé qui est intégré dans une pâte à biscuit.

Pendant les années la recette a été simplifiée mais le résultat vaut quand même la peine. Cet authentique dessert pâtissier a envahi nos tables à cause de son gôut intense en chocolat et sa délicieuse double texture à la fois croustillante et fondante.

Aujourd’hui nous vous présentons quelques recettes de fondant au chocolat très faciles à préparer. N’hésitez pas à tester !

C’est vraiment un super gâteau

Les amateurs du chocolat disent que c’est une recette ultra facile et rapide à réaliser

Cette recette est excellente pour la raison qu’elle n’est pas du tout chère

 

1.Fondant au chocolat à préparer en moins de 30 minutes

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
220 g de sucre
200 g de beurre
4 oeufs
1 c. à soupe de farine

Préparation

• Tout d’abord préchauffez le four à 190 °C
• En même temps coupez le chocolat et le beurre en petits morceaux et mettez-les dans un saladier
• Faites-les fondre au bain-marie (mettez le saladier dans une casserole où vous avez fait chauffer de l’eau avant)
• Après que le chocolat et le beurre aient fondu, remuez bien avec une cuillère en bois pour les mélanger
• Rajoutez le sucre hors du feu et mélangez à nouveau
• Ensuite laissez refroidir
• Ajoutez les oeufs un à un en remuant bien à chaque fois
• Après rajoutez la farine et lissez bien pour ne pas y avoir de grumeaux
• Finalement versez la préparation dans un moule beurré et fariné et faitez cuire pendant 25-30 minutes
• Laissez refroidir et mangez avec appétit 🙂

 

C’est un superbe gâteau pour ceux qui ont une grande passion de desserts à la base de chocolat

Excellent dessert que tout le monde adore

Ce fondant a l’air d’être super bon non ?

Dessert très apprécié 

 

2.Fondant au chocolat sans beurre

Ingrédients:

250 g de chocolat
100 g de fromage blanc
4 œufs
35 g de sucre
15 g de Maïzena
1 pincée de sel

Préparation

• Au début préchauffez le four à 200°
• Puis séparez les blancs des jaunes d’œufs
• Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel
• Après faites fondre le chocolat au micro-ondes
• Mettez les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchi
• Ajoutez ensuite le fromage blanc, la maïzena et une pincée de sel en mélangeant bien le tout
• Versez le chocolat fondu et mélangez bien
• Puis incorporez doucement les blancs en neige ferme avec une spatule
• Versez la pâte dans un moule beurré et fariné
• Finalement faites cuire au four pendant environ 20 minutes
• Laissez refroidir avant de manger

Gâteau léger, croustillant sur le dessus et fondant à l’intérieur

Un gâteau facile à faire qui peut par exemple être préparé plusieurs jours avant l’arrivée de vos invités

Un dessert pour les amoureux du chocolat

Le succès de ce petit gâteau au coeur coulant est incroyable

 

3.Fondant au chocolat coeur caramel

Ingrédients:

120 g de chocolat noir Nestlé Dessert
100 g de sucre
3 œufs
100 g de beurre
2 cuillères à soupe rases de Maïzena
1 pincée de sel

Préparation

• Au début préchauffez le four à 180°C
• Mettez le chocolat et le beurre dans une casserole et faites-les fondre à feu doux
• Puis rajoutez consécutivement le sucre et la Maïzena et mélangez bien
• Retirez du feu et laissez refroidir pendant quelque temps
• Ensuite séparez les jeunes des blancs d’oeufs et mettez les jaunes dans la préparation
• Après fouettez les blancs jusqu’à neige avec 1 pincée de sel et incorporez-les doucement au mélange
• Enfin versez le tout dans un moule et enfournez pour 15-20 minutes
• Laissez refroidir

Si vous aimez manger mais pas perdre du temps à faire la cuisine, c’est pour vous

C’est sans doute un gâteau que vous pouvez préparer à n’importe quelle occasion

Gâteau très moelleux et facile à cuisiner