Recettes de slushie alcoolisée pour se rafraîchir en été
Effectivement, la slushie est une boisson glacée parfaite pour vous procurer de la fraîcheur pendant les jours chauds. De plus, elle est très facile à préparer ! Les seuls ingrédients dont vous avez besoin pour vous faire plaisir sont de la glace, du sucre, des arômes et des colorants alimentaires. Le moyen le plus rapide pour faire ce vrai régal pour les sens est d’utiliser un mélangeur, mais si vous disposez d’une machine à glace pilée, tant mieux, vos slushies auront une texture plus lisse. Enfin, vous pouvez également préparer une slushie en utilisant seulement des cubes de glace.
Dans le texte ci-dessous, nous vous proposons quelques recettes avec de l’alcool qui vous metteront l’eau à la bouche et raviront vos invités. À déguster obligatoirement !
Sangria slushie
Ingrédients
- 1 tasse de vin rouge
- 1 tasse de glaçons écrasés
- 1/3 tasse de myrtilles congelées
- 1/3 tasse de framboises fraîches
- 1/2 tasse de fraises congelées
- 1/4 tasse de liqueur à l’orange
- 1/2 tasse de jus d’orange
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation
Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à obtenir une consistance lisse. Servez immédiatement ou congelez.
Note : En effet, l’alcool empêche la préparation de congeler complètement. Les cristaux de glace fondent assez rapidement alors vous pouvez servir la boisson dans des verres à cocktail avec ou sans cuillères.
Cocktail digne des grands barmen
Bourbon slushie
Ingrédients
- 180 ml de concentré de jus d’orange refroidi
- 350 ml de concentré de citron refroidi
- 450 ml de jus d’ananas
- 1 1/2 tasse de sucre
- 2 tasses de thé noir
- 2 tasses de bourbon
- 2,5 litres de boisson gazeuse au citron et à la lime
Préparation
Tout d’abord, mélangez tous les ingrédients sauf le soda dans un grand bol. Puis, versez le liquide obtenu dans des récipients peu profonds et congelez pendant la nuit.
Sortez les préparations du congélateur et laissez-les reposer pendant environ 10 minutes. Ensuite, hachez avec un fouet afin d’obtenir une consistance boueuse. Servez les cocktails garnis de soda au citron et à la lime.
La slushie peut en effet être consommée avec une cuillère
Vodka slushie
Ingrédients
- 2 boîtes de crème de noix de coco
- 180 ml de concentré de citron refroidi
- 450 ml de jus d’ananas non sucré
- 750 millilitres de vodka
- 2 litres de boisson gazeuse au citron et à la lime
Préparation
Premièrement, mettez tous les ingrédients sauf la boisson gazeuse dans un shaker et mélangez bien. Après, conservez toute la nuit au congélateur.
Avant de servir, mettez 2 cuillères de la préparation dans un verre, puis remplissez de soda citron et lime.
Si besoin, vous pouvez préparer une décoration
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