Raisin sec bienfaits et calories – les raisins secs font-ils grossir ?

Produit d’une technologie simple, séchage au soleil ou dans des sécheuses, le raisin sec est un remplaçant recherché et estimé des fruits. C’est pourquoi, doré, vert ou noir, il est considéré comme un nutriment incontestable.

Naturel et traité chimiquement

Bol en bois plein de raisin sec

Un remplaçant des fruits

Le raisin sec : combien de calories ?

À cause du taux de sucre dans le raisin sec, il existe l’opinion qu’il nuit à la santé. On croit aussi qu’il contient énormement de calories qui sont les alliées de l’obésité. En tout cas, c’est hyper faux car ses éléments gardent les mêmes qualités que les fruits frais sauf l’eau.

Au fait, un petit paquet de raisin sec assure 129 calories et 34 g de glucides sans aucune graisse, ni cholestérol. Sûrement, cette quantité est nécessaire pour les activités quotidiennes tandis que les fibres stimulent la digestion et garantissent un côlon sain. De même, les fibres peuvent diminuer le mauvais cholestérol et améliorer le travail du coeur.

Avec des carottes, de l’endive et de la sauce

On peut sécher au soleil ou dans des sécheuses

Le raisin sec ne contient pas beaucoup de calories

De couleurs différentes

Quels éléments dans le contenu ?

Pareillement aux fruits frais, le raisin sec contient des vitamines et des minéraux, si nécessaires au bon fonctionnement des muscles et la bonne digestion. De ce côté, un bol seulement procure les vitamines C, K et B6. Aussi, on y trouve du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du cuivre et du manganèse. Très impressionnant ! Et pour vous convaincre finalement dans les bienfaits du raisin sec, sachez qu’il y a également 322 mg de potassium. Celui-ci est responsable pour l’équilibre des liquides et des minéraux dans le corps.

En grande quantité pour la cuisine

 

Traitement thermique

En grappes séchées

Les bienfaits pour la santé

Sans doute, riches en flavonoïdes et antioxydants phénoliques, le raisin sec aide à réduire le vieillissement de l’organisme en diminuant le nombre des radicaux libres. Parmi les bienfaits on peut citer encore l’effet laxatif, la prévention de l’acidose, de l’anémie et des troubles du libido. Améliorer la vue, l’hygiène de la cavité buccale et la solidité des os sont encore parmi les effets positifs.

De la crème aux abricots et au raisin secs

Un petit déjeuner équilibré

Comme des bonbons au chocolat

Cette merveille : l’eau au raisin sec

Si vous ne pouvez vous passer des choses sucrées, le raisin sec est votre alternative inoffensive. De plus, si vous faites du sport activement, c’est votre source d’énérgie.

À part les recettes de cuisine non seulement dans la pâtisserie mais aussi dans les plats du terroir et les gourmets, on peut préparer de l’eau au raisin sec. Ses bienfaits sont connus pour la perte de poids.

Au cas où vous vous demandez quel effet exerce l’eau au raisin sec sur l’organisme, nous vous assurons qu’elle détoxifie le foie en stimulant tous les processus biochimiques. Par conséquent, cette eau protège les organes des radicaux libres et des maladies cardiovasculaires et oncologiques.

Dessert aux marrons

Cake délicieux

 

Comment préparer l’eau au raisin sec ?

Vu que le raisin sec noir est naturel, il est préféré pour la préparation de la boisson. Vous avez besoin de 400 ml d’eau et de 150 g de raisin sec. D’abord, faites bouillir l’eau et ensuite, mettez-y le raisin sec pour 20 minutes. Buvez l’eau une fois par jour, 30 minutes avant le petit déjeuner, pendant 4 jours ou une semaine au maximum. En l’applicant chaque mois, cette thérapie aura un impact positif sur la digestion, la circulation du sang et le fonctionnement du foie. Enfin, la perte de que lques kilos est garantie.

Sécher dans une sécheuse

On boit pendant 4 jours l’eau au raisin sec