Cuisine d’été extérieure : quel barbecue choisir pour cuisiner au jardin

Les températures grimpent et il est donc temps de sortir au jardin et partager de bons moments entre amis ou en famille. De même, c’est la période de cuisiner dehors, en profitant pleinement de votre cuisine d’été extérieure, équipée bien sûr d’un barbecue. Indispensable pour l’été, le barbecue vous permettra de cuisiner des viandes, fumer des poissons, fruits et légumes, ou encore griller des marshmallows. Que ce soit un apéritif ou un dessert, cuisiner à l’extérieur est la nouvelle tendance. Afin de l’adopter aisément, nous vous proposons dans cet article une sélection de modèles de barbecue. À vous de choisir le barbecue idéal pour cuisiner vos repas, en détente et en écoutant le chant des oiseaux.

Barbecues pour équiper votre cuisine d’été d’extérieure

Le barbecue – symbole de convivialité

• Barbecue Kamado

Le barbecue céramique, aussi appelé barbecue japonais ou Kamado est un produit en forme d’œuf. Réalisé en céramique, ce barbecue d’origine japonais est considéré comme le meilleur BBQ du monde. Avec lui, vous pouvez cuisiner à haute température, griller différents types de viandes, rôtir, préparer des pizzas, du pain, des desserts, comme par exemple des biscuits. Vous pouvez cuisiner tout ce que vous voulez entre 60° et 350°C. De même, le Kamado vous permet de cuire pendant plusieurs heures et à basse température, grâce à la céramique qui conserve la chaleur plus longtemps. Pour un goût impeccable, utilisez toujours le charbon de bois de qualité supérieure.

Pour vos soirées barbecue – choisissez le modèle en céramique Kamado

Votre meilleur ami de  l’été

Vous pouvez également cuire des pizzas croustillantes

• Barbecue de table au charbon de bois

Oubliez les barbecues difficilement déplaçables et de fabrication lourde, proposés en version XXL. Si vous disposez d’un espace réduit, soit un balcon ou une terrasse, le barbecue de table au charbon de bois est le produit idéal à opter pour. En l’utilisant, vous pouvez préparer vos repas estivaux, en leur apportant le goût délicat de bois fumé. À la fois design, portable et solide, ce modèle est facile à utiliser et nettoyer.

Barbecue portable au charbon de bois, idéal pour les pique-niques

• Brasero mexicain

Pour profiter de votre jardin et organiser avec succès des réunions autour de la cuisine d’été extérieur, pensez à installer un brasero. De forme semi-ouverte, fait d’argile ou de terre cuite et d’un look design, il s’adapte facilement à tous les styles de mobilier extérieur. En outre, les usages de cet appareil sont multiples – comme une cheminée de jardin, un objet déco, un four à pizza ou un barbecue. Le brasero mexicain assure la préparation de pizzas, pains, grillades, brochettes ou saucisses. Pour cuisiner ou pour se chauffer, le brasero mexicain est LA tendance de l’été.

Le brasero mexicain est un excellent barbecue, four à pizza et cheminée d’extérieur

Barbecue – le must-have pour votre cuisine d’été

Pour rester au chaud lorsqu’on est dehors

À réaliser plusieurs cuissons