Culture aquaponique : les avantages du potager du futur
Qu’est-ce que la culture aquaponique ?
Certes, la culture aquaponique est favorable au développement sur les îles, dans les zones au climat rigoureux, dans les villes, dans les zones tropicales. Elle est surtout stimulée dans les régions où il y a une carence de terre et de terrains.
En bref, la culture aquaponique unit l’agriculture et la pisciculture. C’est-à-dire, cultiver des plantes et élever des poissons ensemble.
La serre est adaptée pour la culture aquaponique
Une serre à l’intérieur
De l’eau au lieu de terre
Pourquoi la culture aquaponique ?
Dernièrement, on mise sur cette façon écologique et durable d’assurer de la nourriture. Sûrement, ce qui impose la culture aquaponique, c’est le besoin croissant d’aliments dans un siècle où les ressources s’épuisent à grande vitesse. Jusqu’au milieu du siècle il y aura 10 milliards de personnes qui se disputeront les biens naturels de la Terre.
On filtre l’eau dans ces vaisseaux
Grands coffres en plastique
Équipement pour l’aquaponie
Heureusement, par rapport à nos ancêtres, nous sommes en mesure d’atteindre une grande efficacité pour répondre à certains besoins fondamentaux. En plus des technologies d’irrigation de pointe qui réduisent le gaspillage d’eau, on a créé d’innombrables moyens de réduire la dépendance à l’égard de l’eau et la quantité de terre nécessaire pour fournir de la nourriture. Les cultures hydroponiques, par exemple, ne nécessitent pas de sol et utilisent très peu d’eau. L’aquaculture, pour sa part, permet de cultiver rapidement une source précieuse de protéines animales dans un espace relativement petit.
Un système aquaponique aux lits superposés
Beaucoup de constructions en bois
Les atouts de la culture aquaponique
Aujourd’hui, l’aquaponie, en revanche, est le moyen le plus efficace de cultiver des aliments. En combinant l’aquaculture et la culture hydroponique dans un système en boucle fermée, on ne produit aucun déchet. Au delà, ce système recycle presque sans cesse l’eau et élimine l’utilisation d’engrais et de produits chimiques. Comme résultat, cette méthodologie intelligente produit environ un kilogramme de poissons à 38 litres d’eau.
Une cohabitation réussie
On peut cultiver des fleurs
Alors que la plupart des systèmes aquaponiques sont souvent utilisés avec des buts commerciaux, les systèmes plus petits sont parfaits pour les personnes qui recherchent un moyen durable de cultiver leur propre nourriture tout au long de l’année.
Une construction verticale
Si vous n’avez pas de terre fertile
Zéro déchets
Lorsque les poissons sont élevés dans un environnement contrôlé, les déchets doivent être éliminés car une accumulation d’ammoniac peut les empoisonner. Au lieu de rejeter ces déchets dans l’environnement, ils passent à travers un système de filtration. De cette façon, on peut séparer les particules solides qui, à travers les lits sans fond du système aquaponic fournissent des éléments nutritifs aux racines des plantes. Lorsque l’eau retourne par le système de recirculation de la piscine à poissons, elle est propre et prête à être réutilisée. La culture aquaponique réclame de petites quantités d’eau, un maintien minime du système et 10 minutes de soins quotidiens. Et enfin, vous pouvez oublier les maux au dos et les outils de jardinage.
Les plantes sont cultivées sur des étagères
Salades et poissons
De l’eau et du soleil pour les légumes
Aucuns engrais chimiques
Aujourd’hui, même les enfants sont au courant des dommages causés à l’agriculture par les engrais chimiques et les pesticides. En fait, leur utilisation insensée et non contrôlée contribue au réchauffement climatique et crée des zones mortes.
Des plantes sur l’aquarium
Les racines sont dans l’eau
Une bâche transparente couvre la serre
Sans ravageurs
Vu l’absence de sol et par suite de produits chimiques, la présence de parasites est réduite au minimum. À condition que la circulation de l’eau soit bonne, les racines ne pourrissent pas.
Petit système près de la fenêtre
Des fraises dans un coffre en plastique sur un aquarium
