Recette cookies – facile et rapide

Teddy / avril 27 2017

Recette cookies – une idée originale pour accompagner le thé ou le café. Pour préparer à la maison ce dessert délicieux rapidement et simplement, suivez ces quelques conseils.

recette cookies au chocolat

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Les variantes de recette cookies sont nombreuses, mais en général, ceux sont des biscuits américains. La version la plus classique est pour les cookies avec pépites de chocolat. Ici on va vous présenter quelques idées comment préparer les biscuits préférés.

recette cookies

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Biscuits irrésistibles

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La combinaison parfaite – café et cookies

 Recette cookies

Parce que on adore les biscuits

 Recette cookies

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recette cookies et lait

 Recette cookies aux pépites de chocolat

  • Produits:

100 g de pépites de chocolat

1 oeuf

8 cuillères à soupe de beurre ou 115 g

½ tasse de sucre blanc

¼ tasse de sucre de canne

1 c. à thé de vanille

1 ½ tasse de la farine

½ c. à thé de bicarbonate de soude

¼ c. à thé de sel

  • Préchauffez le four à 180°C. Faire ramollir le beurre à température ambiante et puis le mélangez avec les sucres en utilisant un batteur ou robot de cuisine. Après cela ajoutez l’oeuf et la vanille. Finalement, ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et le sel et mélangez tout. Et n’oubliez pas les pépites de chocolat. Faire des petites boules et les mettre sur un papier sulfurisé et puis enfourner pendant 10 – 11 min. Et voilà!

Cookies aux pépites de chocolat

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Chocolate chip cookies

cookies photo et lait

Café et biscuits

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Chocolate chip cookies

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Cookies de cacao et de vanille

recette cookies et lait

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Une autre idée

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Certainement un petit déjeuner parfait 

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Cookies sans gluten

Et bien sûr, vous pouvez adapter votre recette à une allergie au gluten. Remplacer la farine de blé avec une sans gluten – par exemple la farine de riz, soya, quinoa, ou de coco et de pomme aussi. Pour les meilleures résultats, mélanger à d’autres farines. Ou bien ajoutez une des poudres – poudre d’amande, de noisette.

  • Produits:

1 oeuf

1 c. à thé de vanille

112 g de beurre végétal

50 g de sucre

110 g sucre de canne

180 g de mix de farine sans gluten (de coco et de pommes, par exemple)

100 g de pépites de chocolat

1 c. à café levure

  • Premièrement préchauffer le four à 180°C. Laissez le beurre ramollir à température ambiante et puis le mélanger avec les sucres pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter l’oeuf et aussi mélanger bien. Puis ajouter la farine, la levure et la vanille, et finalement  incorporer les pepites de chocolat. Après cela faire des petites boules sur du papier sulfurisé, enfourner et faire cuire 10 – 12 min.

Bon appétit!

recette cookies sans gluten

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En effet, vous pouvez expérimenter et ajouter des ingrédients préférés – comme cacao, amandes, ou chocolat blanc au lieu de chocolat noir par exemple.

Idée pour les enfants

Recette cookies

Encore une idée très jolie

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Recette cookies

Sans doute le dessert parfait, combiné avec un café

cookies toujours délicieux

Cookies de vanille et chocolat blanc

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Cookies au cacao et chocolat blanc

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Puisque on adore les cookies

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