Frites de patates douces et de légumes d’automne au four pour un apéro parfait
Vous êtes en quête de nouveaux goûts et de nouvelles idées de recettes originales et gourmandes avec qui vous pouvez régaler les papilles ? Si tel est le cas, cet article est juste pour vous ! Grace aux recettes de frites de patates douces et autres légumes préparés au four, vous pouvez remplacer les traditionnelles frites de pomme de terre et étonner vos invités avec un apéro inventif et gourmand, et oui – un peu plus sain aussi. Frites de patates douces, de betteraves rouges, de panais, de carottes, de potiron – n’hésitez pas à opter pour nos propositions de recettes, vous serez fier du résultat !
Comment préparer facilement des frites de patates douces et autres légumes pour un apéro réussi
Frites gourmandes de patates douces au four
Ingrédients :
- 2 patates douces
- 1 c. à café du sel
- ½ c. à café du poivre
- 1 c. à café du paprika fumé
- 4-5 c. à soupe d’huile d’olive
Étapes à suivre :
Préchauffez le four à 200°C. Lavez et épluchez les patates. Coupez-les puis en bâtonnets d’environ 1,5 cm d’épaisseur et séchez-les avec soin. Placez après cela les frites dans un bol et versez l’huile d’olive, le poivre et le paprika sur les morceaux de patate douce et mélangez. Étalez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 30 à 40 minutes. Saupoudrez de sel à la sortie du four.
Repas délicieux et sain aux patates douces
Frites de carottes et de courgettes au four
Produits :
- 4 carottes
- 3 courgettes
- Sel et poivre
- Huile d’olive – 2-3 c. à s.
- Épices aux choix – thym séché, persil, ciboulette
Préparation :
Premièrement, préchauffez le four à 200°C. Lavez et épluchez les carottes. Lavez les courgettes. Coupez les légumes en frites d’épaisseur égale. Séchez-les et disposez-les dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive, poivrez ai assaisonnez les légumes. Étalez-les après cela sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 30-35 minutes, et voilà. Saupoudrez de sel à la sortie du four. Régalez-vous !
Recette facile de frites de légumes au four
Frites de courgettes sans friture
Mix de frites de légumes au four
Produits :
- 1 panais
- 1 betterave rouge
- 2 patates douces
- 2 navets
- 1 citrouille
- Huile d’olive
- Persil
- Sel et poivre
Comment préparer :
Lavez, pelez et coupez les légumes en bâtonnets. Séchez et mettez-les puis dans un saladier et ajoutez le poivre, le persil et l’huile d’olive. Mélangez bien pour que les frites soient bien assaisonnées. Étalez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 35 min. Salez à la sortie du four.
Frites légères rôties au four
De même, vous pouvez préparer des frites de citrouille pour étonner vos invités
La betterave rouge est aussi très délicieuse rôtie aux épices
Frites de courgettes au four et sauce yaourt à l’ail
Remplacez les pommes de terre par la patate douce
Frites croustillantes de carottes
Pour mettre de la couleur dans la cuisine
Patates douces rôties et aromatisées au citron vert
