Potager balcon : tout ce que vous devez savoir pour réussir la mission

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Elena Tsonkova / mai 10 2018

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Comment cultiver un potager balcon ? C’est la question que se posent beaucoup de citadins de nos jours. Découvrez la réponse dans l’article ci-dessous !

Conseils de pro pour le potager balcon

Depuis la révolution industrielle, le boum de l’urbanisation a dépeuplé les zones rurales. Pressés dans la recherche de travail, fascinés par les nouvelles technologies, les gens ont tourné le dos à leurs racines, à la terre qui les nourissait. De nos jours, on observe une tendance inverse, même faible. Le stress et la mauvaise qualité de la nourriture provoquent un flux de retour dans la campagne. Produire soi-même, mettre sur la table des aliments écologiquement propres, devient une tendance canon.

Mini potager de balcon

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Par contre, est-ce que les citadins ont le choix ? Quand on habite un appartement, l’alternative est de planter un potager au balcon. Dans ce cas, plusieurs questions surgissent : quoi planter ? dans quels contenants ? quelles quantités ? etc. Apparemment la tentation et le plaisir de tendre la main et cueillir les tomates cerises pour l’apéro ou parfumer ses plats d’une herbe aromatique sont irrésistibles. Pour se lancer dans cette aventure, il faut savoir s’engager. Les soins quotidiens pour votre potager balcon sont indispensables.

Le poids

Avant tout, assurez-vous que votre balcon peut supporter le poids du mini-potager. C’est important pour votre sécurité et celle des voisins. En général, le maximum admissible de poids est de 350 kg au m2. Il est nécessaire aussi d’harmoniser votre potager balcon avec l’esthétique de l’immeuble et du quartier. Pour que les voisins ne soient pas gênés par l’écoulement de l’eau d’arrosage, pensez à une méthode effective et pas nuisible de drainage.

Il faut bien calculer le poids de votre potager

La lumière

Sûrement, la meilleure exposition de votre potager balcon est le sud, sud-est ou sud-ouest. Le contraire n’est pas promettant vu le manque de soleil. Comme chaque plante aime la lumière et la chaleur, il faut prendre en considération que ça diffère dans le nombre d’heures de soleil pendant la journée. Surtout en été, veillez à ce que les plantes reçoivent chacune, son minimum de « stimulant croissance ». Celles dont la masse verte est prépondérante (la laitue, l’épinard) n’exigent plus de 4 heures de soleil, tandis que les tomates, les carottes, les courgettes, les radis et les fraises ont besoin de 6 à 8 heures de chaleur. Parmi les plantes aromatiques, vous pouvez opter pour le thym, l’estragon, la ciboulette, la menthe, la sarriette, le basilic et le persil.

Bien sûr, il faut assurer assez de lumière à vos cultures en pots

L’arrosage

En été, vraiment, lors des fortes chaleurs, il faut arroser abondamment et prévoir quand même un peu d’ombre. L’arrosage pendant la canicule doit se faire tôt le matin ou le soir mais pendant les autres saisons, au milieu de la journée. Si vous n’avez pas de voisin disponible en cas de votre absence, installez un système automatique avec programmateur. Un tuyau microporeux, serpentant de pot en pot fournira l’eau nécessaire en douceur, à des fréquences de temps programmées aux besoins des plantes.

Côté arrosage, il est obligatoire de penser aussi du drainage

Les contenants

Quand on parle de bonnes conditions, il faut choisir les bons contenants et le terreau spécial légumes, riche en éléments nutritifs. Comme votre potager balcon sera disposé sur une surface restreinte, vous devez vous rendre compte du volume des contenants : grands bacs, pots à accrocher, jardinières, jarres en terre cuite. Plus le bac est grand et profond, plus le résultat vous contentera, surtout pour les légumes à fort développement ou les légumes racines.

Faites le bon choix de pots

Pour que vos plantes conservent la fraîcheur plus longtemps, vous leur procurez des pots de terre cuite vernissée ou de plastique. Attention parce que la terre cuite se casse en cas de gel et le plastique chauffe au soleil en brûlant les racines. Il faut les rentrer à l’abri et à l’ombre le cas échéant. Le bois est un matériau sain. Les bacs à réserve d’eau, en cas de pluies abondantes peuvent retenir l’eau et alors, les plantes vont se noyer et s’asphyxier. Il est convenable d’apporter du compost pour les plantes gourmandes.

Les cultures

Pour une récolte encourageante, plantez d’abord des radis et des tomates –cerises qui sont deux légumes faciles à cultiver. Il y en a des variétés productives et résistantes, comme la variété bio et parmi les radis, la variété ronde « National » et la variété « 18 jours ». Vous pouvez planter les tomates-cerises dans un pot suspendu, au soleil mais à l’abri du vent. Les radis sont à semer à la volée et il est recommandable de les arroser souvent. Sinon, ils deviendront durs et piquants.

De nombreux légumes et petits fruits sont adaptés à être cultivés en pots

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En ce qui concerne l’espace dont chaque plante a besoin, il est différent. Les aubergines, les concombres, les courgettes et les tomates doivent être plantés dans des bacs de 40 à 50 cm de profondeur. Les plantes aromatiques, les salades et les radis nécessitent des pots de 15 à 20cm de profondeur ou des bacs suspendus, exposés au soleil.

Protection contre les insectes

Même chez vous, le potager balcon est vulnérable du côté insectes ravageurs. Donc, il faut penser à la plantation de quelques oeillets d’Inde ou utiliser, le cas échéant, des substances de protection.

Oeillets d’Inde

Si vous êtes vraiment engagés et soignez vos plantes régulièrement, ce serait un régal. À part le plaisir de la dégustation, vous aurez la satisfaction de votre travail qui dépassera les simples joies du jardinage.

Herbes aromatiques en pot